Bir zamanlar Banaz elma ve vişne memleketi olarak anılırdı. Öyle ki özellikle elma Banazın simgesi haline gelmişti.Tonlarca elma yetiştirliyor ve kolaylıkla satılıyordu.Hatta Susuz Köyünde soğuk hava deposu bile vardı.Üretici elmasını bu depoya bırakır istediği zaman değerlendirildi.Son yıllarda maliyetlerin artması ve satışta yaşanan sıkıntılar nedeniyle bahçe sahipleri elma ve vişne ağaçlarını köklemeye başladılar.Şu anda Banazda elma ve vişne bahçeleri neredeyse bitme noktasına geldi.
