Medical Park Uşak Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ceren Döğerli Kantar, kış aylarında daha rahat kilo vermek isteyen kişilerin güçlü bir bünyeye sahip olmaları gerektiğini hatırlatarak A,C, E ve D vitaminleri bakımından zengin olan gıdaların tüketilmesi gerektiğini söyledi. Havaların soğumasıyla vücut direncinin düştüğünü ve bu sebeple de bağışıklık sisteminin yavaşladığını dile getiren Kantar, A, C, E ve D Selenyum, Çinko, Magnezyum gibi bazı vitamin ve minerallerin kişiler için önem taşıdığını belirtti.
Kış aylarında kişilerde D vitamininin azaldığından bahseden Kantar, haftanın iki üç günü mutlaka et ve et ürünlerinin tüketilerek D vitamini eksikliğine maruz kalınmaması gerektiğini kaydetti. 'Kaliteli protein kaynakları vücut direncinin artmasına yardımcı olacaktır' diyen Kantar, “ Yumurta sarısı, et, kuru baklagiller ya da balık gibi gıdaların düzenli olarak tüketilmesi gerek. Aynı zamanda bu besinlerinin emiliminin gerçekleşebilmesi için C vitamini değeri yüksek olan sebze ve meyvelere de önem verilmesinde fayda vardır. Mevsim itibari ile bulunan sebze ve meyveler C vitamininden zengin oluyor. Portakal turunçgiller özellikle bu dönemde kivinin daha çok tercih edilmesi gerekiyor. Günlük bir tane kivi tüketimi gereken C vitamini ihtiyacını karşılıyor. Bu dönemde zayıflamak isteyen kişilerin güçlü bünyeye sahip olmaları kilo vermelerini kolaylaştıracaktır” dedi. Kronik rahatsızlığı bulunan kişilerin özellikle kalp, damar hastalıkları yâda tansiyon problemi olan kişilerde sıvı tüketiminin önem taşıdığını aktaran Kantar, proteinli besinlerin sodyum oranı yüksek olduğu için sınırlı tüketmek gerektiğini bunun yanında tansiyon hastası olan kişilerin ise her bitki çayını tercih etmemeleri gerektiğini hatırlattı.